Buffeter

Smag vores lækre buffet, ring og bestil bord i dag
Ring tlf. 55 34 20 95

 

Buffet 1

Forret
Skaldyrssalat på bund af sprød salat med tomat og citron.
Hertil brød og smør

Hovedret – buffet:
Rosastegt Oksecuvette
Honningmarineret skinkesteg
Mexico marineret kyllingebryst
Flødekartofler
bbq kartoffelbåde
Pommes Frites
Bearnaise sauce
Tomatsalat med mozzarella, rødløg og basilikum
Mixsalat med to dressinger
Brød og smør

Dessert:
Isdessert med flødeskum og chokoladesauce

Pris pr. for hovedret pr. kuvert kr. 248,-
Pris pr. for forret og hovedret pr. kuvert kr. 295,-
Pris pr. for forret, hovedret og dessert pr. kuvert kr. 325,-
ved minimum 25 personer

 

Buffet 2

Forret
Skaldyrssalat på bund af sprød salat med tomat og citron.
Hertil brød og smør

 

Hovedret – buffet:
Rosastegt Kalvecuvette
Oregano- hvidløgsmarineret Lammekølle
Honningmarineret skinkesteg
Timianmarineret kalkunbryst
Kartoffelbåde
Flødekartofler
Urtekartofler
Pommes Frites
Bearnaisesauce
Rødvinssauce
Tomatsalat med mozzarella, rødløg og basilikum
Pastasalat med ærter, majs og radiser
Mixsalat med to dressinger

Brød og smør

Dessert:
Isdessert med flødeskum og chokoladesauce

Pris pr. for hovedret pr. kuvert kr. 265,-
Pris pr. for forret og hovedret pr. kuvert kr. 312,-
Pris pr. for forret, hovedret og dessert pr. kuvert kr. 342,-
ved min. 25 personer

 

 

 

Frokost buffet 1

 

2 slags sild med tilbehør

Røget laks med asparges og røræg samt rævesauce

Roastbeef med peberrod, ristede løg og remoulade samt surt

Mørbrad med bløde løg og champion

Lune fiskefileter med remoulade og citron

Lun leverpostej med champignon og bacon

Hjemmelavede lune frikadeller med surt

Ostefad, to slags ost med tilbehør

Brød samt smør og fedt

 

Pris pr. person kr. 198,-
ved minimum 25 personer.

 

Frokost buffet 2

 

Hvide marinerede sild med rødløg og kapers

Karry-æble marinerede sild med tomat og dild

Halve æg med rejer, mayonnaise og dild, samt cherrytomater

Røget laks med dilddressing

Varmrøget laks med peber på bund af spæde salater, pyntet med krebs og citron

Roastbeef med remoulade, ristede løg, høvlet peberrod og tomat

Mørbrad med bløde løg og champion

Fiskefilet med remoulade og citron

Hjemmelavede lune frikadeller med surt

Lun leverpostej med ristede champignons og bacon

Ostebræt med 3 slags ost med tilbehør

Salat og dressing

Frugtfad

Brød samt smør og fedt

 

Pris pr. person kr. 238,-
ved minimum 25 personer.

 

 

Brunch 1

 Forskellige slags brød

Pandekager med ahornsirup

Wienerbrød og Croissanter

Lurpak og Nutella i portionspakning

Yoghurt og müsli

Røræg, Bacon og Cocktailpølser

Lun leverpostej

Frikadeller

Fiskefileter med citron og remoulade

Røget laks rulle med asparges

Ostefad med skæreost, Brie, Flødeost og Port Salut

syltetøj

Små tærter af kartoffel og porre med bacon

Spegepølse, rullepølse og skinke

Gulerods- og agurkestænger

Frugtfad

Juice, kaffe og te

Pr. person kr. 228,-
Børn kr. 158,-
Minimum 25 kuverter

 

Brunch 2

Forskellige slags brød

Pandekager

Blandede wienerbrød

Croissanter

Lurpak og Nutella i portionspakning

Røræg, bacon og cocktailpølser

Lun leverpostej

Varmrøget laks med asparges

Serrano skinke med melon

Ostefad med skæreost, brie og flødeost

 syltetøj

Fad med spegepølse, rullepølse og skinke

Frugtfad

Juice, Kaffe og te

Kr. 198,- pr. person.
Børn kr. 99,-
Minimum 25 kuverter

Prøv en lækker buffet, ring og bestil bord i dag
Ring tlf. 55 34 20 95